- Is med stil
Er netop hjemvendt efter endnu et par skønne meget varme solskinsdage i København, og har smagt den bedste is nogensinde. Den var så lækker og ren at jeg bare lige bliver nød til at fortælle lidt om den. Jeg har smagt meget is, rigtig meget is også fra franchise kæden Paradis som i 2010 er blevet kåret til årets bedste is (deres vanillie) af et ekspertpanel via TV2.
Men personligt, ville jeg helt sikkert kåre Ismageriet til at være danmarks bedste is sted, selvom det ikke er landsdækkende. Det ligger godt nok lidt afsidigt, men befinder man sig på Amager, skal man ikke snyde sig selv for denne oplevelse, hvis man er is elsker. Udvalget er stort og man kan få smagsprøver inden man køber - Mums og super hyggeligt siger jeg bare.
Der bliver for alvor kræset for detaljerne på Ismageriet, det gør sig gældende hele vejen igennem, lige fra amarone bærrene i isen til is bilen ude på vejen. Jeg er ikke et øjeblik i tvivl om, at der ligger meget passionerede kræfter bag butikken. Dette er lige blevet yderligere bekræftet, efter at jeg også har været inde og besøge deres hjemmeside. Her kunne jeg til min store glæde se, at de efterspørger frisk frugt fra folk i nabolaget - Wow det er da samspil med omgivelserne og respekt for naturen der vil noget.
Da jeg ikke er nabo til Ismageriet må jeg trøste mig med en bog fyldt med alle is opskrifterne og masser af isspiration fra denne oase som jeg er så glad for at have besøgt. Hvor heldig kan man lige blive spørger jeg bare? Jeg fandt den her i Politikkens bog shop til 125,-
